Pfunds Käseplatten

Ob für einen gemütlichen Abend, eine Familienfeier, ein Firmenevent oder besondere Anlässe – unsere liebevoll zusammengestellten Käseplatten sind ein echter Genuss und ein kulinarisches Highlight.

Jede Käseplatte wird frisch und individuell nach Ihren Wünschen zusammengestellt. Sie können aus einer Vielzahl unterschiedlicher Käsesorten wählen – von mild bis würzig, von cremig bis kräftig gereift.

Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf unserem Angebot an regional hergestellten Käsespezialitäten, die mit viel Handwerk und Qualität produziert werden. Ergänzt wird unser Sortiment durch eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an internationalen Käsesorten aus verschiedenen Ländern Europas.

Die richtige Auswahl treffen

Bei einer gelungenen Käseplatte kommt es vor allem auf Abwechslung und Ausgewogenheit an. Eine gute Käseplatte bietet unterschiedliche Geschmacksrichtungen, Konsistenzen und Herkünfte, damit für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Wir stellen Käseplatten individuell nach Ihren Wünschen zusammen – mit regionalen Spezialitäten, internationalen Klassikern oder einer ausgewogenen Mischung aus verschiedenen Sorten und Reifegraden. So entsteht für jeden Geschmack und jeden Anlass die passende Käseplatte.

Wir bieten unsere Käseplatten in drei Größen an.

Kleine Käseplatte

Ideal für kleine Runden oder als feine Begleitung zum Wein.

3 bis 5 Personen
ca. 25,00 - 30,00 €

Mittlere Käseplatte

Perfekt für Familienfeiern und gesellige Abende.

6 bis 8 Personen
ca. 50,00 - 55,00 €

Große Käseplatte

Hervorragend geeignet für größere Gruppen, Buffets und Veranstaltungen.

10 bis 15 Personen
ca. 65,00 - 75,00 €

Unsere Tipps für eine gelungene Käseplatte

Vielfalt

verschiedene Geschmacksrichtungen kombinieren

Kombinieren Sie milde Käsesorten, cremige Weichkäse, würzige und gereifte Käse und aromatische Spezialitäten – so entsteht eine harmonische und abwechslungsreiche Auswahl mit unterschiedlichen Geschmacksnuancen.

Konsistenz

unterschiedliche Käsearten wählen

Für eine ausgewogene Käseplatte empfiehlt sich eine Mischung aus Käsearten mit unterschiedlicher Konsistenz. Kombinieren Sie Weichkäse, Schnittkäse und Hartkäse – dadurch wird Ihre Käseplatte optisch und geschmacklich vielseitiger.

Herkunft

regionale und internationale Spezialitäten verbinden

Regionale Käse stehen für traditionelle Herstellung und Frische. Internationale Spezialitäten bringen zusätzliche Vielfalt und Aromen auf die Platte. Die Kombination aus beidem macht Ihre Käseplatte besonders interessant.

Plattengröße

die richtige Menge planen

Die Plattengröße richtet sich nach Anzahl der Personen und in welchem Rahmen die Käseplatte gereicht wird. Für gemütliche Abende reicht meist eine kleinere Auswahl. Für Feiern oder Buffets eignet sich hingegen eine größere Vielfalt.

Begleiter

passende Beilagen ergänzen

Frisches Obst, Trauben, Nüsse, eine Auswahl an frischem Brot und Crackern oder unsere Fruchtaufstriche mit Senf ergänzen sich wunderbar zum Käse, runden den Geschmack perfekt ab und sorgen für zusätzliche Abwechslung.

Vorbereitung

Käse richtig servieren

Käse entfaltet sein volles Aroma am besten bei Zimmertemperatur. Daher sollten Sie die Käseplatte etwa 30 bis 60 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich Geschmack und Konsistenz optimal entwickeln können.

Schnell und unkompliziert

Bestellen Sie Ihre Käseplatte ganz einfach bei uns im Milchladen, telefonisch oder per E-Mail/Kontaktformular. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl der passenden Sorten und Größen und stellen Ihnen eine Käseplatte individuell, frisch und passend für Ihren Anlass zusammen.

Je nach Größe der Platte benötigen wir ein bis zwei Werktage zur Vorbereitung. Bitte beachten Sie, dass Lieferung oder Versand aus logistischen Gründen nicht möglich sind.

Kontakt und Abholung

Unsere Kolleginnen im Milchladen erreichen Sie von Montag bis Samstag, jeweils zwischen 10:00 Uhr und 18:00 Uhr, unter: 0351/8080823.

Gerne können Sie Ihre Anfrage oder Bestellung auch über unser Kontaktformular an uns richten.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und wünschen Ihnen schon jetzt eine gelungene Feier!