Ein Stück Dresdner Backtradition
Original Dresdner Christstollen
Jahrhundertalte Backtradition, ausgewählte Zutaten und echtes Handwerk – all das steckt in einem Original Dresdner Christstollen.
Der traditionsreiche Dresdner Klassiker gehört zur Weihnachtszeit wie Kerzenschein und gemütliche Stunden. Dieser Christstollen wird nach einem alten Familienrezept von einer traditionsreichen Bäckerei in der Dresdner Neustadt hergestellt. Mit viel handwerklichem Können entsteht so eine Spezialität, die die sächsische Backkunst weit über die Grenzen Dresdens hinaus bekannt gemacht hat.
Ob zum festlichen Adventskaffee, zum Verschenken oder für den ganz persönlichen Genuss: Ein Original Dresdner Christstollen bringt ein Stück Dresden auf Ihre Kaffeetafel.
Das Original mit dem Dresdner Stollensiegel
Ein echter Dresdner Christstollen ist mehr als ein traditionelles Weihnachtsgebäck – seine Herstellung unterliegt besonderen Vorgaben.
Neben klassischen Zutaten wie Butter, Mehl, Wasser, Hefe, Rosinen, süßen und bitteren Mandeln, Orangeat und Zitronat ist unter anderem vorgeschrieben, dass der Stollen ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe hergestellt wird.
Nur Stollen, die die festgelegten Anforderungen erfüllen, dürfen das begehrte Stollensiegel des Schutzverbandes Dresdner Stollen e. V. tragen.
Die Bäckerei Graf aus der Dresdner Neustadt erfüllt diese Vorgaben bereits seit vielen Jahren und darf ihren Christstollen mit dem Stollensiegel auszeichnen. Wir freuen uns sehr, mit diesem erfahrenen Handwerksbetrieb zusammenzuarbeiten und Ihnen einen echten Dresdner Christstollen anbieten zu können.
Tradition, die man schmeckt
Feine Rosinen, aromatische Mandeln und die charakteristischen Zutaten des Dresdner Christstollens verbinden sich zu einem unverwechselbaren Geschmack.
Mit seiner sorgfältigen Herstellung und seiner langen Tradition ist er ein besonderer Genuss für die gesamte Advents- und Weihnachtszeit – und natürlich auch darüber hinaus.
Schön verpackt – auch zum Verschenken
Damit Ihr Christstollen sicher und gut geschützt bei Ihnen ankommt, versenden wir ihn in unserem Präsentkarton. Bei den 1-kg-Christstollen haben Sie außerdem die Möglichkeit, unsere wunderschöne Präsentdose auszuwählen.
Beide Verpackungen sind mit Motiven aus dem „schönsten Milchladen der Welt“ gestaltet und machen den Dresdner Christstollen so auch optisch zu einem besonderem Präsent.
So wird aus einer traditionellen Dresdner Spezialität ganz einfach ein liebevolles Geschenk für Familie, Freunde oder Geschäftspartner.
Damit der Christstollen lange Freude bereitet
Für eine optimale Lagerung empfehlen wir folgende Bedingungen:
- 3° – 15 °C Umgebungstemperatur
- 60 – 70 % relative Luftfeuchtigkeit
- lichtgeschützt lagern, beispielsweise im Präsentkarton oder der Präsentdose
- geeignete Lagerorte können beispielsweise ein Balkon, eine Garage, ein Keller oder ein ungeheizter Schlafraum sein
Sollten Sie Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie sich gern an uns wenden. Unsere Kontaktdaten finden Sie hier: Kontaktseite Pfunds Molkerei.
Zutaten
Rosinenstollen: Sultaninen, Butter, Zucker, Butterreinfett, Vollmilch, Mandeln, Puderzucker, Zedernfruchtschalen, Hefe, Orangenschalen (Glukose-Fruktosesirup), Bittermandeln, Rum 38% vol., Vanillinzucker, Jodsalz, Zitronen, Gewürzmischung, Citronensäure
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse; Milch &-erzeugnisse (inkl. Lactose); Schalenfrüchte (z. B. Nüsse, Mandeln) & -erzeugnisse
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